Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes Parisiens.
LIEU_D_impression
Paris
EDITEUR
Alphonse Pigoreau.
ANNEE_EDITION
1852
Nbre_de_pages
176p+185p
DESCRIPTION
2 parties en 1 volume In16. Reliure d'époque en demi basane tabac. Dos à nerfs titré. Tranches dorées. Nouvelle édition ornée de gravures h.t. et précédée d'une notice par M.EugèneBareste.