Livre


THEME
GASTRONOMIE
AUTEUR_Nom_
Pellapprat (Henri-Paul)
AUTEUR_Prénom_
TITRE
Cuisine végétarienne et régimes alimentaires menus de régimes.
LIEU_D_impression
Paris
EDITEUR
Editions du comptoir Français du livre.
ANNEE_EDITION
1937
Nbre_de_pages
179p
DESCRIPTION
1 volume grand IN8 en cartonnage bleu éditeur.Ouvrage composé de 500 recettes clairement exposées et conseils pratiques et 18 planches h.t en couleurs de 91 plats différents et 12 reproductions de manipulations en noir.
ILLUSTRATEUR_GRAVURES
COMMENTAIRES
Prix_de_vente
40